Câu ví dụ
- The browning reaction, also called Maillard reaction, concerns foods containing amino acids and sugars.
Phản ứng màu nâu, còn được gọi là phản ứng Maillard, liên quan đến các loại thực phẩm có chứa axit amin và đường. - Food Preservation may incorporate procedures that hinder visual weakening, for example, the enzymatic browning reaction in apples after they are cut during food preparation.
Bảo quản thực phẩm còn bao gồm các quá trình kiềm chế sự suy giảm thẩm mỹ của thức ăn, ví dụ phản ứng hóa nâu bởi enzyme ở quả táo sau khi cắt, xảy ra trong khâu chuẩn bị thực phẩm. - Food preservation includes processes that inhibit visual deterioration, such as the enzymatic browning reaction in apples after they are cut during food preparation.
Bảo quản thực phẩm còn bao gồm các quá trình kiềm chế sự suy giảm thẩm mỹ của thức ăn, ví dụ phản ứng hóa nâu bởi enzyme ở quả táo sau khi cắt, xảy ra trong khâu chuẩn bị thực phẩm. - Food preservation includes processes that inhibit visual deterioration, such as the enzymatic browning reaction in apples after they are cut during food preparation.
Bảo quản thực phẩm còn bao gồm các quá trình kiềm chế sự suy giảm thẩm mỹ của thức ăn, ví dụ phản ứng hóa nâu bởi enzyme ở quả táo sau khi cắt, xảy ra trong khâu chuẩn bị thực phẩm
